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芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋,成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分讲究色、香、味形,在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。
现在的市场上销售的蛋卷王都是蛋卷机做的,并且都是比较大型的机械,一般个人用不到的,纯手工制作的蛋卷王厂家不多,澳门礼记饼家的蛋卷王是纯手工制作的产品之一。
花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。
豆捞--起源于港澳,又称香港火锅,豆捞为都捞的谐音,又有捞福、捞财、捞运气。亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
非洲鸡是澳门的一种地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人说是安哥拉)传入澳门,经当地的厨师的改良后,成为澳门独有的非洲鸡。
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一路上羊群、牛群、马群,围着一座毛毡房,与远处的森林雪山连在一起,袅袅炊烟从毛毡房顶飘出,就像是一幅美丽的画卷,清新又治愈!这个堪比欧洲的“伊犁",藏着大把隐匿的风光,这个夏天快来一起寻欢吧!【伊犁自