自贡

自贡龚扇的产地是中国四川自贡。自贡龚扇因龚爵伍先生创制，所以称为龚扇。

　自贡扎染是中国一种古老的纺织品染色工艺，又称疙瘩花布、疙瘩花。扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料，其加工过程是将织物折叠捆扎，或缝绞包绑，然后浸入色浆进行染色，染色是用板蓝根及其它天然植物，故对人体皮肤无任何伤害。自贡扎染工艺性强，以针代笔，无一雷同，色彩斑斓，款式多样，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、丝、缎、皮革、绒等质地的多色套染，永隽雅秀、韵味天成，图案设计富于情趣，特色浓郁。在回归自然、提倡保健的今天，扎染布被广泛用来制作衣裤、被子、枕巾、桌布等与人体肌肤相亲的用品，格外得到人们的青睐。

竹丝扇俗称“ 龚扇”， 有灿若云锦、薄如蝉翼的美评。扇面多是桃形，形似纨扇，是用细如绢丝的竹丝精心编织而成的。它颜色嫩黄，薄而透光，绵软而细腻，恍若织锦，图案或山水人物，或花鸟虫鱼，无不惟妙惟肖，加上象牙或者牛骨做的扇柄，丝质扇坠，简直玲珑剔透，精美绝伦，被誉为巧夺天工的国宝。

豆腐脑水粉，豆食，此品为自贡地区的名小吃之一，尤以自流井庆荣森豆腐脑水粉为正。

灯草糕是四川的特色小吃，也是是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软，状似灯草，故名灯草糕。制品纯甜清香，物美价廉，很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。原料配方是以糯米粉、玉米面、花生油等为主料，及各至制作与营养成分。

蜂窝土豆，菜名，是以土豆为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。