佛山简称“禅”,位于广东省中部,是粤剧和岭南文化的发源地之一,素有粤剧之乡、南国陶都、武术之城的美誉,佛山现辖禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区五个区。
“连年有余”作为中国古代吉祥图案,寓有“连(莲)年(鲶)有余(鱼)”之意,称颂富裕祝贺之词,“连年有余年画”作为中国的一种传统民间绘画,传统中国国画最初起源与中国古代清光绪年间,正式称为年画,至今已有千年历史,画中一个孩童在莲池中抱着大鲈鱼,寓意满载而归,人物栩栩如生、生动活波、形色各异,用于新年墙壁、门窗的张贴点缀,富有恭贺新年、丰收之年、吉祥之意,因此而故名“年画”。
天然岫岩玉手球不仅是一种健身器械,也是一种高档的艺术品,后经医学界鉴定,它可强健身体活动筋骨,对手腕麻木有显著疗效。用玉石健身球馈送亲友、长辈更是最佳礼品。
南海藤席是广东省的工艺品特产。南海藤织品已有100多年历史,编织藤制品须用生于印尼热带雨林的洋藤,藤家具以其凉爽舒适,耐用美观的特点,数十年来深受珠三角老百姓喜爱,过去几乎每家每户都有一两张藤椅藤席,而且一用就是几十年,一张藤席睡三代人,成为了不少家庭的“优良传统”。
莨纱绸是广东佛山著名丝绸特产,质地柔软,容易清洗,用途广泛,历史悠久,始于清道光年间。
剪纸艺术是中华民族的传统民间工艺,它源远流长,经久不衰,是中国民间艺术中的瑰宝,已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那些质朴、生动有趣的艺术造型,有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性,刀味纸感,线条与装饰,写意与寓意等许多方面。
皇冠世家肉松芝麻酥是一款绿色健康的休闲小吃,其蓬松、柔软、咸香的肉松覆盖着酥脆的酥饼,口口香酥,让人久久回味!
金谷朗澳门风味金钱饼其形状如其名,形状像金钱,金黄灿灿的饼面散发着诱人的蛋香,吃起来松脆无比,像极了小时候最爱的鸡蛋饼。金钱饼如今已经成为政府旅游局推介的必试小吃之一。
伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇,由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。
柱侯鸡,是广东佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。
水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺,里面放一只新鲜的虾,透过水晶皮隐约可见原只大虾,非常鲜美。
佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。
西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家,曾畅销省港各地。西樵山的大饼,已有300年历史,远近驰名。外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一两左右的小饼。它颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
Copyright © 万里旅游网 @2020