甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美
在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食,吃起来香甜酥
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不
敦煌酿皮子,有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐料后,其味辣凉,柔韧爽口,食用方便,味美价廉,是
以莫高窟彩塑为标本设计仿制的敦煌彩塑,有佛像、菩萨、反弹琵琶、大力士等,工艺精巧,造型美观,形态各异
敦煌水晶石眼镜,选用阿尔金山结晶完好的透明天然石英晶体精细加工研磨而成,具有硬度高,透明性好,防紫外线辐射等特点,戴上这个眼镜,既使是三伏酷暑,你的眼睛也会感到凉爽润湿,是出门旅游保护眼睛的理想用品,倍受人们特别是老年人的喜爱
产地:敦煌市南湖乡(古时为阳关所在地) 特色:新建的1000米葡萄长廊,内设石凳、石桌,游人步入葡萄
产地:敦煌 特点:历史悠久,据史书记载,早在汉代便已成为贡品。 品种:炮弹瓜、尝蜜红,克克齐、黄河蜜
产地:敦煌市杨家桥乡鸣山村。 特点:是敦煌大枣优良单株变异,不同于其他枣类。个大、含糖量高而且营养丰
翠丝种翡翠玉镯是一种质地、颜色俱佳的翡翠。翠丝种翡翠以透明度佳,绿色鲜艳,条带粗,条带面积占总体面积比例大的为佳。相反,绿色浅、条带稀稀落落的玉件质量就差一些,价格也便宜得多了。
八仙糕,亦称八珍糕,由党参(或人参)、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆等8种中药组成,不寒不热,平和温补,健脾养胃,屡有奇效,故宫中常用之。
青海风味面食。拉面出锅后不带汤,用刀切成短条,倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。
固形茶是一种细条形的再加工茶,用茶叶初、精制自然产生的细片末茶,研磨成茶粉,然后加入符合食品要求的粘合剂,调和压制成细条的固形茶。主要品种有绿茶、红茶、花茶固形茶,主销山东等地。
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