甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美
狼肚菜:有名羊肚菜,因其形似羊肚而得名,是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中,狼肚菌质地
柳花菜:生长在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中,属野生菌类,是现存最原始的植物,生长期长达
产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.3―2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等
武威、民勤、古浪等县出产的甘草,以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠,最适宜甘草生长,所以品质最佳
金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕。皮薄无锈斑,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜
岱岳奇观,翡翠山子。材料的形状、色泽、质地等特色来确定题材,设计为五岳之首的泰山,象征中华民族的精神,寓意深远。同时,因材施艺,随形就势,尽量保全珍贵的原料,占用边沿和棱角料,既保持翡翠体积大的优点。
河州砖雕河州砖雕在甘肃、青海、宁夏一带壮素负盛名。源于北宋,成熟于明、清。临夏,古称河州,故取名“河州砖雕”。河州砖雕有捏活,刻活之分。捏活是先把粘土泥巴,用手和模具捏制成龙、凤、狮及各种花卉、鸟虫等图案,然后入窑焙烧成砖。“刻活”是在青砖上用刀刻制成各种浮雕图案。临夏民间住房、寺庙、观庵上,到处都可看到砖雕艺术。在建筑物的山墙影壁、甬道洞门,因物设图,巧施雕镂。
廿八都铜锣糕是江南神秘古镇廿八都的传统节日糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口,百香调和,营养全面,并蕴涵着一股大山中的神秘气息。
双湾西瓜,甘肃省金昌市双湾镇特产,中国地理标志农产品。双湾镇瓜果种植条件优越,是金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品粮生产基地之一,被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。双湾西瓜,久负盛名,有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说。西瓜瓤口脆甜多汁、色泽鲜艳、籽少粒小、沙甜可口,含糖量达12%,易储藏、好运输。曾在西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。​
胡萝卜为永昌特产。色泽鲜艳,味甜汁多,营养丰富,生、熟可食,很受消费者的喜爱,宴客、馈赠均为上品。
甘肃特产―苦水玫瑰,甘肃永登县苦水镇,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。随着经济社会的不断发展和苦水玫瑰的深层次开发,苦水玫瑰的经济价值和社会价值日渐凸显,产品附加值越来越高,用途越来越广泛,现已成为集观赏、油用、食用、药用、酿酒及香料等多种用途于一身的特色经济品种。
金昌市金川区农业技术推广中心申报的农产品“金川红辣椒”,正式通过农产品质量安全中心农产品地理标志登记审查和专家评审,被确认为国家第七批农产品地理标志产品予以依法保护,这是金昌市首个获得此类认证的农产品。
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