韭菜盒子

韭菜盒子是一款带有四川风味的油酥制品。它是用烫面,油酥面经包酥、擀制、制成有清晰层次的酥皮,包上韭菜肉馅后,捏制成带有花纹的盒子形。最后经油炸而成。它酥脆香麻的风味,深受四川、重庆人的喜爱。

韭菜盒子

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