永合水漏榛子皮薄且有细微茸毛，果仁甘醇且香，味道清香美味，回味悠长。榛子在古代的时候常作为干果，或炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；现代也有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，许多名牌巧克力中也含有榛子，很受食用者欢迎。
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