松子为松科植物红松的种子,因营养丰富、风味独特而深受消费者的欢迎,故有“长生果”、“长寿果”之称。开口松子又分为手工开口的松子和药物开口的松子,市面上大多为药物开口或则油炸开口的松子,味道也由单一的原味变成了多种口味,比如椒盐味松子及奶油味松子等,但是相对于其他口味的松子来说,通过手工开口的原味松子营养价值明显更高一点。
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