每当春季来临之际,最早上市的水果也非大樱桃莫属,大樱桃在继中国樱桃后春季上市最早果类,因此,“春果第一枝”的美誉也由此诞生。烟台大樱桃鲜红透亮,红似玛瑙,色泽诱人,果实中丰富的营养价值,如富蛋白质、糖、维生素,以及铁、磷、钙、钾等富含丰富元素,烟台大樱桃由此获得“果中珍品”称号。此外,烟台大樱桃果实相比于普通樱桃个大,适当低温下保存味道更佳。
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