五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。
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