江苏旅游,有小桥流水的江南水色,有精巧雅致的古典园林,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有历史悠久的千年名刹,景色优美,人文丰富,是旅游的好去处。
高邮界首陈西楼的五香茶干,久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南,路经界首,闻岸上香味扑鼻,叫差役查询,原来是
双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹,赏心悦目,别具风味。( 扬州)
“荷包鲫鱼”又名“荷包鱼”,是扬州地区名菜之一。相传清代大文学家曹雪芹曾在其好友于叔度家烧了一道菜叫
三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一,相传清乾隆皇帝下江南,扬厨为其准备御膳早点,创制了“五丁包子”。
扒烧整猪头猪头扒在盘中,俨然是一个整体,酥烂脱骨而不失其形;浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同,
扬州是传统的茶叶产地之一。现在,扬州郊区平山茶场和仪征青山、捺山生产的绿茶,质地优良,精工焙制,远销
此酒宋代即为扬州名酒,现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健
“大仪卤牛肉”历史悠久,闻名遐迩,在当地政府的引导和支持下,以大仪饭店及一些个体经营大户为重点,以继承大仪卤牛肉的特色的基础上,对传统加工技术进行了完善和发展,形成别具风味的地方特色产品――“大仪卤牛肉”。全镇年产屠宰菜牛约千头,年销售收入300万元, 主要销往扬州、仪征、安徽等地
“绿杨春”、“皓茗”为我市地方名茶,“绿杨春” 获江苏省第二届名特茶质量评比陆羽杯优质茶奖,“皓茗”
丝瓜络是一种天然经济作物,其制品不光具有洁具、 美容之功效,而且具有天然的保健作用,长期使用能加强人体的血液循环,增强新陈代谢。该产品顺应了消费保健用品向天然保健用品过渡的时代潮流,价廉物美,适用性强,深受广大消费者的青睐。目前我们能生产近40多种丝瓜络制品,现有优等丝瓜络库存原料近30吨,可以根据您的要求加工成多种丝瓜络制品,同时我们还有近千亩的丝瓜络原料生产基地,能保证原料及时供应,我们生产的丝瓜络制品已经销往欧美、南亚及港、澳、台等国家和地区
扬州鸡蛋菜鸡是人类的重要食物,对人体有良好的保健作用。鸡蛋也有丰富的营养,是重要的烹饪原料,可以制成
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