十渡人独特的“冰柿”
愤怒小鸟
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十渡人独特的“冰柿”
编辑：十渡旅游攻略 发布日期：12-12-18 点击：10256次 原创文章，严禁转载！
十渡是磨盘柿的故乡。这里的山脚下野生生长着许多的柿子树，有的树都超过百岁啦。
许多人对柿子的理解就是秋天成熟之后直接吃，甜甜的。其实十渡还有一种更美妙的吃法：冰柿。
这柿子一般是放在房顶上保存的，把柿子放在木板上，再在柿子上面盖上一层稻草。如果直接放在外面，一来可能被小鸟给偷吃，二来长期日晒会把皮晒的很薄，不容易保存。
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柿子有一个奇怪的特点，冰过之后更甜。待到数九寒天，这冻柿子就可以吃了，吃一口带着冰碴，非常过瘾。
老人说把冰柿里面塞几粒熟花生豆一起吃更香呢。
怎么样，流口水了吧？现在十渡人搞民俗旅游花样百出，许多农家院把这柿子用冰柜冻起来，在大夏天一样可以吃到美味的冰柿呢。
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